Dom / Vijesti / Vijesti o industriji / Tehnološka inovacija pomaže u nadogradnji dehidrirane biljne industrije

Tehnološka inovacija pomaže u nadogradnji dehidrirane biljne industrije

Driven by food technology, the dehydrated vegetable industry is ushering in a new round of technological innovation. Najnovija tehnologija sušenja vakuuma može bolje zadržati hranjive tvari u povrću, istovremeno smanjujući potrošnju energije i zagađenje okoliša tijekom prerade.

Prema stručnjacima iz industrije, tehnologija sušenja vakuuma za smrzavanje izbjegava problem gubitka hranjivih tvari koji se mogu pojaviti tijekom tradicionalnog sušenja na vrućem zraku izravno sublimiranjem vode iz čvrstog stanja na niskim temperaturama. The application of this technology not only improves product quality, but also opens up new markets for the export of dehydrated vegetables.

Osim toga, s razvojem tehnologije Internet of Things, inteligentni sustavi za nadzor također su uvedeni u proizvodni proces dehidriranog povrća, ostvarujući praćenje u stvarnom vremenu i preciznu kontrolu proizvodnog okruženja, dodatno poboljšavajući sigurnost i pouzdanost proizvoda.

Savjetovanje o proizvodima